Pack Petit prix – 3 Gousses de Vanille Bourbon Grand Cru
Pack Petit prix – 3 Gousses de Vanille Bourbon
Découvrez l’essence même de la vanille malgache avec ce pack découverte réunissant deux méthodes de préparation emblématiques : la cultivation traditionnelle et la cultivation au soleil. Un format idéal pour explorer la richesse aromatique de Madagascar et comparer deux profils sensoriels uniques.
Ce que contient le pack
• 1 gousses Bourbon 16-18 cm – Cultivation traditionnelle
• 1 gousses Bourbon 18-21 cm – Cultivation traditionnelle
Gousses souples, noires et brillantes, au parfum rond et gourmand.
• 1 gousses Bourbon 16-20 cm – Cultivation au soleil
Gousses plus grasses, plus intenses, au bouquet floral et profond.
Pourquoi ce pack est unique
Ce pack a été conçu pour permettre une dégustation comparative :
• La version traditionnelle offre une vanille douce, équilibrée et polyvalente.
• La version soleil révèle une intensité aromatique supérieure, avec des notes plus chaudes et plus complexes.
Ensemble, elles offrent une expérience complète de la vanille Bourbon de Madagascar, idéale pour les passionnés de pâtisserie, les amateurs de rhums arrangés ou les curieux qui souhaitent découvrir les nuances du terroir malgache.
Profil aromatique
• Notes chaudes, cacaotées et légèrement caramélisées
• Arômes floraux et profonds pour la version soleil
• Caviar abondant et texture souple
• Parfum long, rond et persistant
Utilisations recommandées
• Crèmes, flans, entremets
• Ganaches, biscuits, glaces
• Rhum arrangé, infusions, boissons chaudes
• Desserts maison ou créations professionnelles
Un cadeau idéal
Présenté dans un format élégant et accessible, ce pack est parfait pour :
• offrir à un passionné de cuisine
• découvrir la vanille artisanale
• tester différentes méthodes de préparation
• enrichir sa collection d’épices premium